Selama PON XX Papua 2021 berlangsung, kota Jayapura telah menggelar 16 cabor dengan 22 disiplin. Kabutapen Jayapura menjadi tuan rumah 14 cabor dengan 21 disiplin. Sementara Mimika akan menghelat 9 cabor dengan 12 disiplin. Yang terakhir, Merauke menggelar enam cabor dengan enam disiplin.
Dalam PON XX Papua ini juga menghadirkan eksibisi 11 cabang olahraga. Ada Esports, Hapkido, Ju-Jitsu, Kabaddi, Kickboxing, Kurash, Pancalomba Modern, Paramotoring, Sambo, Selancar dan Trilomba. Eksibisi ke-11 cabor ini tidak dihitung dalam klasemen medali. (tum)